石垣島のやさい畑

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Posted by TI-DA at

久しぶりです

パッションフルーツ1号、今日食べました。
なぜかこれ1個だけです。他はまだ緑で、木にぶら下がっています。

酸味がきついですが、香りは一人前でした。
今年は1ヶ月ほど収穫が早いような気がします。
5月末に甘いのができていればいいのですが・・・。

Posted by ハルサーおじい at 18:47 │Comments(2)

キングルビー実る

昨年新たにキングルビーという種類のパッションフルーツを畑に植えました。
キングルビーは紫系と違って受粉しないと駄目だ、と聞いていたので、毎日受粉していました。
今日、実がなっているのを発見。

紫系より大きくなるらしいので楽しみです。

Posted by ハルサーおじい at 21:30 │Comments(2)

パッション実る

パッションの花がちらほら咲き出しました。
ふと見ると、１つ実がなっていました。

気温が高いのか昨年より少し早いように思います。
ただこれが大きくなるかどうか、また口に入るかどうか分かりませんが楽しみです。

Posted by ハルサーおじい at 18:42 │Comments(0)

ダイジョの発芽

昨年１２月に収穫したダイジョ（ヤマイモ）のムカゴを１月中旬に畑に植えました。
おりしも、昨日テレビで沖縄県うるま市と思うが、巨大ヤマイモを放映していました。
多分同じヤマイモ系と思います。
今日草の間から発芽しているのを見つけました。

年末まで長いですが、水と肥料で２キロオーバーを作りたいです。

Posted by ハルサーおじい at 21:08 │Comments(0)

マンゴー苗移植

以前マンゴーの接木をしました。
成功した２本の内、１本は根腐りでもう１本は立派？　に成長しました。
気温も２８度で暖かくなってきたので、畑に植えました。

支柱に縛り、マンゴー専用の肥料をやり、散水しました。
２年後に実って欲しいなあ・・・。

Posted by ハルサーおじい at 22:13 │Comments(0)

カンムリワシ

畑に行く途中、めったに見ないカンムリワシ？を見ました。
散水用のスプリンクラーに止まって、なにをしているのやら・・・。

新聞でもケガをしたカンムリワシの放鳥の記事が載っています。
車には、人と同様気をつけて欲しいものです。

Posted by ハルサーおじい at 19:58 │Comments(4)

大雨洪水警報

朝から雨。今日は畑に行けないなと思っていたら、大雨洪水警報の発令。
少しして、家の前の道が灌水。畑からの水が川を越えて茶色の縛流が押し寄せました。
家の玄関も、ブロックと板でせき止めました。２５センチはあったでしょう。
慣れた軽トラは、歩道を走っていました。私も経験ありです。

７０ミリぐらいの雨でこれなら先々大変です。
沖縄県にも早く対処して欲しいものです。
写真は２Fからのものです。

Posted by ハルサーおじい at 18:02 │Comments(0)

レモンの花

レモンの花が咲きはじめました。
何日か前に剪定をして、それから本で調べると、失敗のように思っていましたが、
昨年より多く花が咲きました。

昨年は５個でだったので、今年は何個なるのやら・・・。

Posted by ハルサーおじい at 18:21 │Comments(2)

アスパラの苗植え

８月下旬に蒔いたアスパラが大きくなってきました。
今日は気温も２６度。
暖かくなってきたので畑に植えました。

家内に手伝ってもらいましたが、２００本は少々疲れました。
来年には少し食べられるでしょう。

Posted by ハルサーおじい at 19:58 │Comments(0)

ロッテのイベント

ロッテマリーンズが石垣島でキャンプをしています。
今日はそのイベントで、野菜市を出張で行いました。

我が家の売れ筋はトマト。
フランスから来た人がハーブの苗を買ってくれたり、忙しい一日でした。

Posted by ハルサーおじい at 23:06 │Comments(0)

カボチャ　その２

１１月下旬に植えたカボチャがやっと大きくなって来ました。
まだ大きさは２０ｃｍには足りませんが・・・。

１５０本植えたのですが、半分ぐらいしか実っていません。
なにぶん始めての事で、農家の方や、農協の営農指導員さんに教えてもらっています。
来年は８割を目標にしようと思っています。

Posted by ハルサーおじい at 20:10 │Comments(0)

トマト実る

１０月上旬に蒔いたトマトの種。
その後畑に移植し、やっと赤くなってきました。
昨年は４月上旬まで食卓を彩っていました。

さて、今年はどんな料理ができるか楽しみです。

Posted by ハルサーおじい at 17:21 │Comments(0)

島ニンジン

以前、波照間へ行った時にもらった島ニンジンの種。
明日は野菜市なので、１０月末に蒔いたニンジンを掘りました。
色はうすい黄色。
普通のニンジンに比べて、細くて長いので掘るのが大変でした。

もし、今年種が取れたら、来年も挑戦します。

Posted by ハルサーおじい at 20:15 │Comments(6)

ツタンカーメン紫のサヤ

ツタンカーメンの花が咲いて少ししたら、サヤができていました。
昨年もできたのですが、エンドウにしては異色の紫色。

もう少し大きくなれば、サヤを食べてみようと考えています。

Posted by ハルサーおじい at 22:58 │Comments(0)

クミスクチン

１ヶ月ほど前に裏庭で育てていたクミスクチンとレモングラスを刈り取って
陰干しをしておきました。
天気のよい日を見計らって、フライパンで煎りました。

特にレモングラスは、香りがきつかったです。
また一つ、ハーブのお茶ができました。

Posted by ハルサーおじい at 14:28 │Comments(0)

ロングコショウ

今日は朝から雨で畑へはいけません。
以前ピパーチ（ロングコショウ）を蒸し、天日に干して冷蔵庫で保管してあったので、
すり鉢では大変だったので、ご近所でコーヒーミルを借りて粉にしました。

コショウの香りがプンプン。部屋中に漂いました。

Posted by ハルサーおじい at 16:45 │Comments(0)

レモンの挿し木　その後

１１月上旬にレモンの剪定をしました。
切った枝を捨てるのはもったいないので、１２本挿し木しておきました。
６本だけ根が出ていたので、蜂に移植しました。

大きな木になり、実がなるのは何年先のことやら・・・。

Posted by ハルサーおじい at 21:17 │Comments(0)

大晦日のエンドウ

１１月上旬にまいたエンドウに蕾がついていました。
発芽しかけた時は、カラスにほじくられて散々でした。
エンドウの種類は、ツタンカーメン。

内地から送られたもので、さやが紫がかっていました。
２月には食べられるでしょう。

Posted by ハルサーおじい at 20:48 │Comments(0)

白コショウ

久しぶりにいい天気で、掃除にはありがたい気温でした。
夕方疲れたので、ピパーチで白コショウを作りました。
乳鉢でつぶして、２０グラム。少々疲れました。

市販のコショウより辛味がありました。
やはり自家製は違うんですね。

Posted by ハルサーおじい at 18:34 │Comments(0)

ウコンの収穫

今年３月に次女が植えたウコンを長女が掘ってくれました。
掘った後は水洗いし、ひげ根を切りました。

紫ウコンはスライスしてお茶にし、春ウコンは染めに使おうと思っています。

Posted by ハルサーおじい at 19:51 │Comments(2)

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