石垣島のやさい畑

野菜市に出す準備で、ヤマノイモの蔓を取り払いました。
下を見ると、土から大きなダイジョが出ていました。
多分土が悪く、硬いために表面に出てきたと思われます。
掘ってみてびっくり。
履いていた長靴より少し大きめでした。



ムカゴモ２ｃｍから１０ｃｍもあり、来年の種芋にしようと思います。
家内はどんな料理を作ってくれるのやら・・・。